Es la cooperativa de ABRECA, Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm y Comarca, una entidad de referencia en la Marina Baixa que defiende los intereses de la hostelería y la restauración
En El Mirador de Benidorm seguimos apostando por la información útil, cercana y de calidad, siempre al servicio de nuestra ciudad y de quienes la hacen posible día a día, por eso, nos complace anunciar que nuestro periódico digital, que acaba de cumplir tres años de vida, ya forma parte de COBRECA, como uno de los miembros de la cooperativa de ABRECA, Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm y Comarca, entidad de referencia en el sector hostelero de la Marina Baixa.
ABRECA cumple este año su 40 aniversario y cuenta con más de 220 socios, incluidos locales del sector del ocio nocturno. Con COBRECA, como central de compras y proveedores para todos los miembros de la asociación a quienes se ofrecen mejores precios y condiciones en productos y servicios de hostelería, forman un equipo cuyo objetivo es defender los intereses del sector, promover buenas prácticas, dinamizar la oferta gastronómica y turística de la zona, y generar sinergias entre negocios locales.
Su trabajo conjunto impulsa la innovación, la formación y la profesionalización de un sector que es clave en la economía de Benidorm. Entre otras cosas, ABRECA es la organizadora de eventos como el Benidorm Gastronómico y sus cinco jornadas temáticas, junto con el Ayuntamiento de Benidorm, y ha sido impulsora de la adaptación de los menús de sus restaurantes miembros al braille para facilitar su lectura a personas con dificultades visuales.
Desde su creación, ABRECA y su cooperativa han desempeñado un papel esencial en la consolidación de Benidorm como un destino de excelencia no solo por su clima y sus playas, sino también por su variada, reconocida y cuidada oferta gastronómica. La labor de estas asociaciones ha permitido visibilizar el esfuerzo de cientos de profesionales que, cada día, dan vida a los bares, cafeterías y restaurantes de nuestra ciudad y comarca.
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Miembros de COBRECA: El Mirador de Benidorm ya forma parte de la asociación
Para El Mirador de Benidorm, ser parte de COBRECA y uno de sus miembros significa reforzar nuestro compromiso con la información local útil y proactiva, acercando al público tanto residente como visitante las novedades, eventos, propuestas y protagonistas del sector hostelero y de la restauración. Nuestra vocación es dar visibilidad a quienes hacen de Benidorm un lugar mejor para vivir, trabajar o disfrutar de unos días de descanso.
Como ejemplo de este compromiso, ya hemos publicado en nuestras páginas un reportaje sobre La Taberna Andaluza, uno de los establecimientos integrados en ABRECA y que refleja a la perfección el espíritu de la gastronomía benidormense: calidad, cercanía, tradición y buen hacer.
Gracias a esta nueva alianza, seguiremos difundiendo historias que ponen en valor el esfuerzo de nuestros empresarios de la hostelería y la restauración, y ofreciendo contenido relevante tanto para los vecinos como para los miles de turistas que nos visitan cada año. Seguiremos siendo el único periódico digital centrado exclusivamente en Benidorm, pero ahora con más herramientas y más apoyo para mostrar todo lo que esta ciudad tiene que ofrecer.
Porque El Mirador de Benidorm está donde está la ciudad: en sus calles, en sus fogones y ahora, también, en COBRECA.
