La plaza de la Constitución acoge este sábado una de las tradiciones más antiguas y arraigadas del municipio, después de las Festes Majors Patronals
La tradicional Festa de la Carxofa regresa este sábado al casco antiguo de Benidorm para retomar una de las celebraciones más emblemáticas del calendario local. La jornada festiva, que tiene su epicentro en la plaza de la Constitución, reúne desde primera hora de la mañana actos religiosos, propuestas populares, concursos y música, culminando con la esperada ‘Cremà de la Carxofa’ a las 23:30 horas.
Una tradición que hunde sus raíces en la historia del pueblo
Esta fiesta, que siempre se celebra el fin de semana posterior a las Festes Majors Patronals, tiene un marcado carácter simbólico. Su origen se relaciona con antiguas celebraciones agrícolas y con la costumbre popular de colgar una alcachofa en el centro del pueblo como amuleto de buena suerte para la temporada. Con el paso de los años, la cita se transformó en un encuentro vecinal que combina devoción, gastronomía y convivencia intergeneracional.
La concejal de Fiestas, Mariló Cebreros, destacó que la comisión presidida este año por Andrea Ripoll “ha preparado un programa extenso para revivir una fiesta tan tradicional”, subrayando la importancia de mantener vivas las celebraciones que “construyen la identidad y la memoria colectiva de Benidorm”.
Un día completo de actividades en la Festa de la Carxofa en Benidorm
Los actos arrancan a las 9 horas con la clásica ‘Penjà de la Carxofa’, que abre oficialmente la jornada. Minutos más tarde, los vecinos participan en la Ofrenda de Flores a la Virgen del Sufragio en la iglesia de Sant Jaume i Santa Anna, seguida de la misa sabatina de las 10 horas.
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A partir del mediodía, las calles del casco antiguo vuelven a llenarse de ambiente festivo con el pasacalles con bandeta y la tradicional sardinada popular prevista para las 12:30 horas, una de las actividades más concurridas y que suele atraer a numerosos visitantes.
Tarde lúdica en la Festa de la Carxofa en Benidorm
La programación de tarde incluye propuestas pensadas para todos los públicos. A las 16:30 horas se celebra un concurso de dibujo para los más pequeños, y una partida de pilota valenciana en la modalidad de raspall, recuperando una de las señas deportivas de la cultura local.
A las 18 horas comienza un tardeo musical con DJ, un formato que en los últimos años ha ganado protagonismo entre la juventud. Ya a las 21 horas, tiene lugar el siempre animado concurso de bebedores de cerveza, uno de los momentos más desenfadados del día.
El punto culminante llegará a las 23:30 horas con la ‘Cremà de la Carxofa’, un ritual que simboliza el cierre festivo y la renovación, y que dará paso a la verbena musical en la plaza de la Constitución, prolongando la celebración hasta la madrugada.
La Festa de la Carxofa no solo mantiene su raíz popular, sino que cada año incorpora nuevos elementos que la acercan a visitantes y residentes. Tras las multitudinarias Festes Majors Patronals que acaban de concluir, esta cita funciona como una extensión natural del ambiente festivo que vive Benidorm en noviembre.“Es una celebración pequeña en tamaño, pero grande en sentimiento”, señaló una integrante veterana de la comisión, convencida de que la tradición seguirá viva mientras el fuego de la carxofa continúe encendiéndose en la plaza.
